Materi Tanaman Pangan
| Materi Pembelajaran | Sub Materi | Capaian Pembelajaran |
|---|---|---|
| Budidaya Padi Sertifikasi | - Budidaya padi pada lahan sawah - Tanam padi menggunakan mesin tanam - Panen padi dengan mesin panen - Budidaya padi dengan sistem mina padi - Sertifikasi benih padi untuk produksi benih - Pengolahan tanah dengan traktor roda 4 | - Mahir dalam budidaya padi di lahan sawah. - Mampu menggunakan mesin tanam dan mesin panen padi. - Memahami sistem mina padi. - Terampil dalam proses sertifikasi benih padi. - Menguasai teknik pengolahan tanah dengan traktor roda 4. |
| Budidaya Hortikultura | - Budidaya dan Panen Cabai - Budidaya dan Panen Bawang Merah | - Terampil dalam budidaya dan panen cabai. - Menguasai teknik budidaya dan panen bawang merah. |
| Bank Genetik** | - Koleksi Tanaman Aksesi - Sortasi Benih Tanaman Pangan dan Hortikultura - Ekstrasi Benih Tanaman Pangan dan Hortikultura - Inventory Benih | - Memahami proses koleksi tanaman aksesi. - Mampu melakukan sortasi dan ekstraksi benih tanaman pangan dan hortikultura. - Terampil dalam mengelola inventory benih. |
| Pasca Panen Benih dan Beras | - Pengeringan Benih Padi dengan Vertical Dryer - Pembersihan Benih Padi dengan Seed Cleaner - Pengemasan Benih Padi dengan Automatic Weighing - Penggilingan Beras | - Mahir dalam pengeringan benih padi dengan vertical dryer. - Terampil menggunakan seed cleaner untuk pembersihan benih padi. - Menguasai teknik pengemasan benih padi dengan automatic weighing. - Mampu melakukan penggilingan beras. |
| Kultur Jaringan | - Pembuatan Media Kultur - Penanaman Eksplan - Subkultur - Aklimatisasi | - Menguasai teknik pembuatan media kultur. - Terampil dalam penanaman eksplan dan subkultur. - Memahami proses aklimatisasi tanaman hasil kultur jaringan. |
| Hidroponik | - Pembibitan Sayuran Hidroponik - Budidaya Hidroponik - Pembuatan Instalasi Hidroponik - Pembuatan Nutrisi Hidroponik | - Mahir dalam pembibitan dan budidaya sayuran hidroponik. - Mampu membuat instalasi hidroponik. - Menguasai teknik pembuatan nutrisi hidroponik. |
| Akuaponik | - Budidaya Akuaponik - Model Akuaponik - Pembibitan tanaman dan ikan untuk sistem akuaponik | - Terampil dalam budidaya akuaponik. - Memahami berbagai model akuaponik. - Mampu melakukan pembibitan tanaman dan ikan untuk sistem akuaponik. |
Materi Peternakan Sapi dan Biogas
| Materi | Sub Materi | Outcome |
|---|---|---|
| Pengenalan Sapi Budidaya | - Jenis-Jenis Sapi - Peran Sapi dalam Budidaya | - Memahami perbedaan dan karakteristik sapi perah dan sapi PO - Memahami manfaat sapi dalam sistem budidaya PIAT |
| Budidaya Sapi | - Persiapan Kandang - Teknik Pemeliharaan Sapi - Manajemen Reproduksi | - Mampu melakukan pembersihan dan perawatan kandang untuk budidaya sapi - Memahami teknik pemeliharaan sapi untuk pertumbuhan yang optimal - Memahami teknik dan manajemen reproduksi sapi |
| Pemberian Pakan Sapi | - Prinsip Burger Pakan - Pembuatan Ransum Pakan | - Memahami prinsip-prinsip dan komposisi burger pakan untuk sapi - Keterampilan dalam menyusun ransum pakan sesuai kebutuhan sapi |
| Perawatan Sapi | - Perawatan Harian Sapi - Penyakit Umum pada Sapi | - Mampu melakukan perawatan harian dan kesehatan sapi - Memahami tindakan pencegahan dan penanganan penyakit umum pada sapi |
| Pembuatan Biogas | - Pengertian Biogas - Manfaat Biogas | - Memahami proses dan teknologi pembuatan biogas dari limbah ternak - Mengetahui manfaat dan aplikasi biogas dalam pertanian |
Materi Peternakan Domba
| Materi | Sub-Materi | Outcome |
|---|---|---|
| Pengenalan Domba | - Karakteristik Domba - Siklus Hidup Domba - Kebutuhan Pakan dan Air | - Memahami karakteristik berbagai jenis domba - Memahami siklus hidup dari domba - Mengenal kebutuhan dasar untuk domba |
| Budidaya Domba | - Pemilihan Bibit - Teknik Pemeliharaan - Pemilihan Lokasi Kandang | - Mampu memilih bibit domba yang berkualitas - Mampu merancang dan membuat kandang domba - Memahami faktor-faktor pemilihan lokasi kandang domba |
| Pemberian Pakan Domba | - Kebutuhan Nutrisi - Jenis Pakan - Penyusunan Ransum | - Memahami kebutuhan nutrisi untuk domba - Mampu memilih dan menyediakan pakan yang sesuai - Keterampilan dalam menyusun ransum pakan domba |
| Perawatan Domba | - Perawatan Harian - Pencegahan Penyakit - Manajemen Reproduksi | - Mampu melakukan perawatan harian pada domba - Memahami tindakan pencegahan penyakit pada domba - Memahami teknik dan manajemen reproduksi domba |
| Pemasaran Domba | - Strategi Pemasaran - Proses Penjualan - Standarisasi Mutu | - Memahami strategi pemasaran untuk produk domba - Keterampilan dalam pengelolaan proses penjualan - Memahami dan menerapkan standar mutu untuk domba |
Materi Peternakan Ayam
| Materi | Sub-Materi | Outcome |
|---|---|---|
| Budidaya Ayam Petelur | - Jenis-Jenis Ayam Petelur - Persiapan Kandang - Manajemen Pemeliharaan Ayam | - Memahami perbedaan dan karakteristik jenis ras ayam petelur - Keterampilan dalam persiapan kandang untuk budidaya ayam petelur - Memahami teknik pemeliharaan ayam petelur untuk produksi telur |
| Perawatan Kandang | - Kebersihan Kandang | - Mampu melakukan pembersihan dan sanitasi kandang ayam |
| Perawatan dan Pemeliharaan | - Kesehatan Ayam - Vaksinasi dan Pengobatan | - Mampu mengidentifikasi gejala penyakit pada ayam - Keterampilan dalam memberikan vaksinasi dan pengobatan pada ayam |
| Pemberian Pakan | - Kebutuhan Nutrisi Ayam - Teknik Pemberian Pakan | - Memahami kebutuhan nutrisi dan komposisi pakan untuk ayam - Keterampilan dalam teknik pemberian pakan yang tepat untuk ayam |
| Pemanenan | - Teknik Pemanenan Telur - Penanganan Telur | - Mampu melakukan pemanenan telur dengan teknik yang tepat - Keterampilan dalam penanganan dan penyimpanan telur |
Materi Pertanian Organik dan Smart Farming
| Materi | Sub Materi | Outcome |
|---|---|---|
| Olah Lahan Organik | - Persiapan Lahan - Teknik Tanam - Perawatan Tanaman | - Mampu melakukan persiapan lahan untuk budidaya organik - Keterampilan dalam teknik penanaman di lahan organik - Memahami dan menerapkan teknik perawatan tanaman organik |
| Pemupukan Organik | - Komposisi Pupuk Organik - Teknik Pemberian Pupuk - Manfaat Pupuk Organik | - Memahami komposisi dan bahan-bahan pupuk organik - Keterampilan dalam teknik pemberian pupuk organik - Memahami manfaat pupuk organik bagi tanaman |
| Penyiangan | - Pentingnya Penyiangan - Teknik Penyiangan | - Memahami pentingnya dan dampak negatif gulma pada tanaman - Keterampilan dalam teknik penyiangan gulma |
| Pemanenan | - Waktu Pemanenan - Teknik Pemanenan | - Mampu menentukan waktu yang tepat untuk melakukan panen - Keterampilan dalam teknik pemanenan tanaman organik |
| Pemberian Pestisida Nabati | - Pestisida Nabati - Aplikasi Pestisida Nabati | - Memahami jenis-jenis pestisida nabati dan penggunaannya - Keterampilan dalam aplikasi pestisida nabati |
| Budidaya dan Pengenalan Anggrek | - Pengenalan Anggrek - Persiapan Media Tanam | - Memahami karakteristik dan jenis-jenis anggrek - Keterampilan dalam persiapan media tanam untuk anggrek |
| Perawatan Anggrek | - Pemupukan Anggrek - Penyiraman dan Pencahayaan | - Mampu memberikan pemupukan yang tepat untuk anggrek - Keterampilan dalam teknik penyiraman dan pencahayaan anggrek |
| Pemeliharaan Anggrek | - Manajemen Penyakit dan Hama - Teknik Perbanyakan | - Memahami dan menerapkan teknik pencegahan penyakit dan hama - Keterampilan dalam teknik perbanyakan anggrek |
Materi Perikanan
| Materi | Sub Materi | Outcome |
|---|---|---|
| Budidaya dan Perawatan Ikan | - Pengenalan Budidaya Ikan - Teknik Budidaya - Pengendalian Kualitas Air | - Memahami berbagai spesies ikan untuk budidaya - Mampu merawat dan mengelola kolam budidaya ikan - Keterampilan dalam mengontrol dan memelihara kualitas air |
| Pemberian Pakan Ikan | - Kebutuhan Nutrisi Ikan - Teknik Pemberian Pakan - Manajemen Pakan | - Memahami kebutuhan nutrisi untuk pertumbuhan ikan - Mampu menerapkan teknik pemberian pakan yang efektif - Keterampilan dalam mengatur jadwal pemberian pakan |
| Pengelolaan Kolam | - Perencanaan Kolam Budidaya - Pengelolaan Lingkungan Kolam - Pengendalian Hama dan Penyakit | - Memahami prinsip-prinsip desain kolam budidaya - Mampu mengelola lingkungan kolam untuk mendukung pertumbuhan ikan - Keterampilan dalam mengelola hama dan penyakit pada ikan |
| Pembenihan Ikan | - Proses Pembenihan - Teknik Pembenihan - Manajemen Larva | - Memahami proses pembenihan ikan - Mampu mengaplikasikan teknik pembenihan yang tepat - Keterampilan dalam merawat larva hingga siap dipindahkan |
| Pemanenan Ikan | - Teknik Pemanenan - Penyimpanan dan Transportasi | - Memahami teknik-teknik pemanenan ikan - Mampu melakukan penyimpanan dan transportasi ikan dengan baik |
Materi Perkebunan dan Biofarmaka
| Materi | Sub-Materi | Outcome |
|---|---|---|
| Pembibitan Komoditas Perkebunan | - Pengenalan Pembibitan - Perawatan Bibit | - Memahami teknik dasar dalam pembibitan komoditas perkebunan - Keterampilan dalam merawat bibit agar berkembang dengan baik |
| Kebun Karet | - Budidaya Karet - Perawatan Tanaman Karet | - Memahami langkah-langkah dalam budidaya karet - Keterampilan dalam merawat tanaman karet |
| Kebun Kayu Putih | - Pengenalan Kayu Putih - Budidaya Tanaman Kayu Putih | - Memahami manfaat dan kegunaan dari kayu putih - Mampu mengelola budidaya tanaman kayu putih |
| Penyulingan Minyak Atsiri | - Pengenalan Minyak Atsiri - Teknologi Penyulingan | - Memahami proses ekstraksi minyak atsiri - Mampu menggunakan teknologi dalam penyulingan minyak atsiri |
Materi Energi dan Pengolahan Limbah
| Materi | Sub-Materi | Outcomes |
|---|---|---|
| Teaching Farm Magot | - Pengertian dan manfaat Teaching Farm Magot - Proses pembuatan dan penggunaan Teaching Farm Magot | - Memahami konsep dan manfaat Teaching Farm Magot - Mampu membuat Teaching Farm Magot sesuai prosedur yang benar |
| Pengomposan | - Jenis-jenis kompos dan proses pengomposan - Faktor-faktor yang mempengaruhi proses pengomposan | - Menguasai teknik pengomposan berbagai bahan organik - Memahami faktor-faktor yang mempengaruhi kualitas kompos |
| Pembuatan Pupuk Cair dan Pupuk Lepas Lambat, Pembuatan Decomposer | - Pembuatan pupuk cair organik - Pembuatan pupuk lepas lambat dari bahan alami - Pembuatan decomposer untuk mempercepat pengomposan | - Mampu membuat pupuk cair sesuai dengan standar kualitas - Mampu membuat pupuk lepas lambat yang efektif - Menguasai teknik pembuatan decomposer untuk meningkatkan efisiensi pengomposan |
| Pengujian Pupuk dan Kompos | - Metode pengujian sederhana untuk menilai kualitas pupuk dan kompos - Interpretasi hasil pengujian | - Mampu melakukan pengujian sederhana untuk mengevaluasi kualitas pupuk dan kompos - Memiliki kemampuan dalam memilih pupuk atau kompos yang tepat untuk pertanian |
| Pengolahan Sampah Plastik | - Proses pengolahan sampah plastik menjadi produk bernilai ekonomis - Teknologi dan metode pengolahan sampah plastik secara ramah lingkungan | - Memahami proses dan teknologi pengolahan sampah plastik - Mampu mengimplementasikan pengolahan sampah plastik dalam skala kecil |
| Pembuatan Biochar dan Media Tanam | - Pembuatan biochar dari bahan biomassa - Penerapan biochar sebagai media tanam dan manfaatnya bagi tanaman | - Menguasai teknik pembuatan biochar yang efektif - Memahami manfaat biochar sebagai media tanam dan penerapannya dalam pertanian |
Materi Agroprocessing
| Materi | Sub-Materi | Outcome |
|---|---|---|
| Cakupan Kerja Agroprocessing | - Pengertian Agroprocessing - Peran Pawon Semar - Peran Dapur Produksi | - Memahami konsep dan ruang lingkup agroprocessing - Memahami peran dan pentingnya Pawon Semar dalam produksi - Memahami peran dan proses pengolahan produk di dapur produksi |
| Pengolahan produk | - Proses Pengolahan Produk - Penerapan Teknologi - Pengelolaan Kualitas | - Mampu menjelaskan teknik-teknik pengolahan bahan baku - Memahami dan menerapkan teknologi dalam pengolahan produk - Keterampilan dalam mengelola kontrol kualitas produk |
| Pemasaran Produk | - Strategi Pemasaran - Promosi Produk - Distribusi Produk | - Mampu melakukan analisis pasar dan segmentasi produk - Memahami strategi pengembangan brand dan promosi produk - Keterampilan dalam manajemen distribusi produk |
Materi Agroedutainment
| Materi | Sub Materi | Outcome |
|---|---|---|
| Layanan Kunjungan Wisata Edukasi Pertanian | - Pengenalan Agroedutainment - Perencanaan Kunjungan - Implementasi Program | - Memahami konsep dan tujuan dari agroedutainment - Mampu merencanakan agenda kunjungan edukasi - Keterampilan dalam mengimplementasikan aktivitas edukasi |
| Administrasi Kunjungan dan Penyewaan Veneu | - Penyusunan Paket Layanan - Manajemen Reservasi - Administrasi Keuangan | - Mampu menyusun paket layanan kunjungan yang menarik - Keterampilan dalam mengelola reservasi dan penjadwalan kunjungan - Memahami dan menerapkan administrasi keuangan untuk layanan kunjungan |
| Pemasaran Kunjungan Melalui Event | - Strategi Pemasaran Event - Kerjasama dengan Komunitas Lokal - Evaluasi Hasil Pemasaran | - Mampu merencanakan dan melaksanakan strategi pemasaran event untuk layanan kunjungan - Memahami pentingnya kerjasama dengan komunitas lokal dalam pemasaran event - Keterampilan dalam mengevaluasi hasil dari strategi pemasaran event |
Materi Infrastruktur
| Materi | Sub-Materi | Outcomes |
|---|---|---|
| Maintenance Aset | - Pengertian Maintenance Aset - Jenis-jenis Maintenance Aset (preventif, prediktif, korektif) - Teknik-teknik Maintenance Aset | - Memahami pentingnya Maintenance Aset dalam infrastruktur - Mampu menerapkan teknik-teknik Maintenance Aset secara efektif |
| Perencanaan Pembangunan | - Tahapan-tahapan dalam Perencanaan Pembangunan - Studi Kelayakan Proyek | - Menguasai proses perencanaan pembangunan infrastruktur - Memahami aspek hukum dan regulasi yang terkait dengan pembangunan infrastruktur |