Yogyakarta, 20 Februari 2025 — Sebanyak 245 siswa dan pendamping dari SMA Al Hikmah Surabaya melaksanakan kunjungan edukatif ke Pusat Inovasi Agroteknologi (PIAT) Universitas Gadjah Mada pada 20 Februari 2025. Kegiatan ini bertujuan memperluas wawasan peserta didik mengenai penerapan ilmu pertanian dan pengolahan hasil tani yang berorientasi pada keberlanjutan serta praktik ramah lingkungan.
Rangkaian kunjungan dimulai di Kebun Jeruk PIAT UGM, di mana para peserta diperkenalkan pada praktik budidaya jeruk terpadu, mulai dari pembibitan, perawatan, hingga pemanfaatan pupuk organik. Melalui kegiatan tersebut, siswa mendapatkan pengalaman langsung mengenai pentingnya inovasi teknologi pertanian yang mendukung produktivitas sekaligus menjaga keseimbangan ekosistem.
Kegiatan kemudian dilanjutkan ke unit Agroprocessing, tempat siswa menyaksikan proses pengolahan hasil pertanian menjadi berbagai produk bernilai ekonomi. Di area ini, peserta belajar tentang pengolahan singkong menjadi gethuk, produksi minuman herbal dan buah Markisweet, hingga pembuatan produk olahan daging yang dikemas dalam bentuk frozen food. Melalui kunjungan ini, siswa memperoleh wawasan tentang pentingnya hilirisasi produk pertanian dalam meningkatkan nilai tambah dan memperkuat ketahanan pangan lokal.
Kegiatan ini sekaligus menjadi wujud nyata dukungan terhadap Tujuan Pembangunan Berkelanjutan (Sustainable Development Goals/SDGs). Melalui pembelajaran berbasis praktik lapangan, kunjungan ini mendukung SDG 4 (Quality Education) dengan memberikan pengalaman belajar kontekstual bagi peserta didik. Selain itu, praktik pengolahan hasil tani berkelanjutan berkontribusi terhadap SDG 2 (Zero Hunger) melalui penguatan inovasi di sektor pangan. Sementara itu, pengenalan terhadap pengelolaan sumber daya alam yang berkelanjutan juga sejalan dengan SDG 15 (Life on Land) yang menekankan pentingnya pelestarian ekosistem darat.
Melalui kegiatan ini, PIAT UGM berharap kunjungan SMA Al Hikmah Surabaya dapat menjadi pengalaman inspiratif bagi para siswa dalam memahami peran penting pertanian sebagai fondasi keberlanjutan dan kesejahteraan masyarakat.
